米酒专用型糯稻“艾诺1号”隆重登场

    9月9日9时9分，“艾诺1号”米酒专用糯稻收割仪式在成都市崇州都市农业产业功能区隆重举行。本次活动由功能区管委会主办，成都艾诺米食品有限公司（下称“艾诺米”）承办，四川农业大学水稻研究所党委书记吴先军教授，四川农业大学水稻研究所教授、四川荣稻科技有限公司（下称“荣稻科技”）执行董事李平，管委会副主任华斌，艾诺米董事长江静，以及来自重庆、台湾的品牌运营商，相关涉农企业、种植合作社，米酒专用型糯稻“艾诺1号”产业化示范项目全体项目组成员参加了本次活动。

收割仪式剪彩环节

    艾诺1号（荣粳香糯）是由四川农大水稻所生物技术团队与荣稻科技合作育成的优质香型粳糯品种，经艾诺米从30多个供试糯稻品种中严格筛选出来的米酒专用型品种。该品种在中试中表现出超高产酒率、丰饶茉莉花芳香味、层次突出的口感等特性受到一致好评。经协商，品种育成人特许艾诺米独家使用该品种作为米酒专用品种，遂被命名为“艾诺1号”。据悉，艾诺1号糯米将作为艾诺米高档米酒的原料粮，高档名品米酒将于年底大量上市。

“艾诺1号”收割现场

    考虑到艾诺米公司的实际情况，经商定由荣稻科技下属企业---四川金禾谷农业有限公司依据“艾诺米”的订单组织糯稻生产，最终以合格的糯米交付给“艾诺米”，将知识产权费与产品挂钩，形成一种新的成果转化模式。

艾诺米生产的部分米酒产品

    米酒专用型糯稻“艾糯1号”产业化示范项目得到四川省科技厅和成都市科技局立项支持，由四川农业大学水稻研究所产业技术中心主任、糯稻育种专家朱军副教授牵头组织实施。